Contacta con CAMPANIX Santa Coloma de Gramenet

Llámanos o escríbenos con los datos de tu cocina y te decimos cómo se puede hacer la limpieza sin parar el servicio.

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Cocina de restaurante en servicio

Hablemos de la campana de tu cocina en Santa Coloma

Puedes llamarnos o escribirnos con los datos básicos de tu local: dirección, tipo de cocina, altura de la finca y si tenéis acceso a la cubierta. Con eso ya se orienta bastante, porque en esta ciudad el acceso pesa tanto como los metros de conducto a la hora de organizar el trabajo.

Si prefieres que vayamos directamente, damos hora para una visita corta: abrimos un registro, miramos el estado de la grasa, medimos el recorrido y te dejamos el presupuesto desglosado. Atendemos cocinas de Santa Coloma de Gramenet y de los municipios vecinos del Besòs, y trabajamos también de noche y en fin de semana cuando el local no puede cerrar entre semana.

Teléfono

690 22 09 44
Respuesta rápida en horario laboral

Zona de servicio

Santa Coloma de Gramenet

Horario

Lunes a viernes, de 8:00 a 19:00
Sábados, de 9:00 a 14:00
Franjas de cierre y festivos, coordinadas con antelación

Dinos qué cocina tienes y desde qué planta sale el tubo

Con la dirección del local, el tipo de cocina y una foto de la campana ya podemos orientarte por teléfono; el resto lo vemos en la visita.

    Del primer aviso a la visita técnica en Santa Coloma de Gramenet

    Primero hablamos por teléfono y anotamos lo básico: tipo de cocina, altura de la finca y horario posible. Después vamos al local, abrimos un registro y medimos el conducto. Con eso llega el presupuesto desglosado, y si te encaja, cerramos día y hora. El trabajo se hace con el local cerrado y termina con la cocina montada y el informe entregado.

    01

    Visita al local

    Medimos el conducto, localizamos los registros y vemos por dónde puede entrar el equipo.

    02

    Presupuesto por elementos

    Campana y plenum, metros de tubo, turbina y filtros, cada partida con su precio.

    03

    Limpieza desde dentro

    Protegemos cocina, portal y rellano, desengrasamos y recogemos el agua de lavado en cubetas.

    04

    Informe y fecha siguiente

    Fotografías de antes y después, tramos intervenidos y periodicidad recomendada.

    24-48 hDamos fecha
    Tramo a tramoConducto vertical completo
    Horario de cierreSin parar el servicio
    Informe con fotosEn cada limpieza

    Desengrasar la campana de una finca sin salida a cubierta

    Trabajamos a pocos minutos

    La base está en la propia ciudad: se puede entrar a las once de la noche y volver al día siguiente si algo quedó pendiente.

    Equipo que sube por la escalera

    Aspiración compacta, varillas y cuba de filtros, pensados para pasar por portales estrechos y rellanos cortos.

    Entramos en el cierre

    De madrugada o en el hueco de la tarde, para que la cocina no pierda un solo servicio.

    Registros para la próxima vez

    Si el tubo va ciego, proponemos tapas registrables y la siguiente limpieza se hace en la mitad de tiempo.

    Filtros lavados en cuba

    Se sacan del local, se lavan por inmersión y vuelven escurridos el mismo día, con la malla abierta y la costra fuera.

    Informe listo para el seguro

    Fotos, tramos y fecha en el formato que piden las compañías y la auditoría del plan APPCC.

    Especialistas en extracción de cocinaInforme con fotosTrabajo en horario de cierreFiltros lavados en cuba

    Preguntas rápidas sobre limpieza de campanas industriales en Santa Coloma de Gramenet

    ¿Cómo se limpian las campanas extractoras industriales?

    En Santa Coloma casi todo el trabajo entra y sale por la puerta del local, porque la mayoría de fincas no tienen cubierta practicable. Empezamos soltando filtros de lamas y bandeja, desmontamos el panel frontal y raspamos la grasa carbonizada de la cámara del plenum, que es donde más se acumula.

    Después atacamos el conducto desde el registro más bajo con varilla flexible y cepillo rotativo, y recogemos abajo lo que se desprende. La turbina va al final, con el motor bloqueado. El agua de lavado se recoge en cubetas: no baja al patio ni a la escalera.

    ¿Cuánto vale limpiar una campana extractora?

    Pesan tres cosas, y aquí las tres se notan: los metros de conducto vertical que hay hasta la coronación, si el tubo tiene registros o hay que abrirlos, y por dónde entra el equipo.

    Una campana de pared en un bar del Centre con cuatro metros de tubo no se parece a la de un restaurante de Riu Nord con seis alturas de patio. Suman también el tipo de cocina, porque una brasa deja grasa carbonizada y no grasa fresca, y el tiempo transcurrido desde la última intervención.

    Lo cerramos después de ver el local, con el conducto ya medido.

    ¿Cuánto cobran por limpiar una campana extractora?

    Lo presupuestamos por partes: campana y plenum, metros de conducto, turbina y filtros llevan su precio por separado, así se ve qué se está pagando y se puede dejar algo para la visita siguiente.

    Sube cuando hay que trabajar de noche o en el cierre del mediodía, habitual aquí porque la calle no admite carga y descarga en horario de comercio, y cuando el material tiene que subir a mano cuatro o cinco plantas sin ascensor.

    Baja con mantenimiento periódico: a dos visitas al año la grasa no llega a carbonizarse y la jornada es más corta.

    Llámanos y te damos fecha

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